無花果竟有這麼多功效
低調開花，高調入藥的無花果
根據研究，無花果含有多種氨基酸、蘋果酸、檸檬酸、花青素，維生素c、膳食纖維、碳水化合物等等營養物質，這些物質組合搭配起來，不僅可以增強機體抗病能力，而且還有防秋乏去秋燥的作用，家裡有老人和小孩的，多吃無花果，對身體非常健康。
無花果味甘，性涼，歸肺、胃、大腸經。有清熱生津，健脾開胃，解毒消腫的作用。主治咽喉腫痛，躁咳聲嘶，乳汁稀少，腸熱便秘，食欲不振，消化不良，洩瀉，痢疾，癰腫，癬疾。
無花果的樹和成熟及未成熟果實都有抗癌作用，無花果還可以提高細胞免疫功能，對巨噬細胞具有雙向調節作用。
所以無花果是一種較好的抗癌食品，胃癌、腸癌、食管癌等患者宜多食無花果。
無花果也可以治療痔瘡，取無花果10-20顆，加水2000ml煎湯。於晚上臨睡前30分鐘燻洗肛門1次，連續7次為1療程，可再使用1個療程。
無花果治療咽痛和乾咳、久咳也有良效，治療咽痛，可以用無花果7個，金銀花15g，煎湯服用。治療乾咳和久咳，可以用無花果9g，葡萄乾15g，甘草6g，水煎服。另外，食用無花果對便秘也有改善。
中藥無花果：
常見藥方：
1、治咽喉刺痛：無花果鮮果曬乾，研末，吹喉。（《泉州本草》）
2、治肺熱聲嘶：無花果五錢，水煎調冰糖服。（《福建中草藥》）
3、治痔瘡，脫肛，大便秘結：鮮無花果生吃或乾果十個，豬大腸一段，水煎服。（《福建中草藥》）
4、治久瀉不止：無花果五至七枚，水煎服。（《湖南藥物志》）
5、發乳：無花果二兩，樹地瓜根二兩，金針花根四至六兩，奶漿籐二兩，燉豬前蹄服。（《重慶草藥》）
使用禁忌：
1、脾胃虛寒者慎用；中寒者忌食。
2、不宜與過酸食物（奇異果、橘子、柚子、李子）同食。
3、系統性紅斑狼瘡患者也不宜食用。
無花果怎麼吃才好
材料：無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只，生薑少許，胡椒少許，大蒜適量，清水適量，食鹽少許，味精少許，蔥花少許。
做法：
①先將豬蹄切成小塊。
②加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘。
③入食鹽、味精、蔥花調味食用。
材料：土雞一只，乾無花果50克，薑片、油、鹽適量。
做法：
①土雞洗淨切塊，和無花果、薑片一起放入砂鍋中，加足清水。
②大火燒開，轉中小火煲半小時。
③再轉最小火煲1.5小時。
④加鹽調味即可。
材料：無花果7-10顆，冰糖看個人口味。
做法：
①拿7-10顆無花果浸泡，備用。
②水滾後把無花果和冰糖倒進去，燉20-30分鐘。
