[中醫奇趣] 川貝母、平貝母和浙貝母

貝母是臨牀上常用的中藥材，具有止咳化痰、潤肺散結的獨特功效，用於治療虛勞咳嗽，心胸鬱結，吐痰咯血，肺癰、肺瘻、瘰癧、癭瘤、乳癰之癥。 有的家中有咳嗽病人時，便自行購買後與梨同煮加蜂蜜食用，有一定的效果。 將貝母與黃岑、枇杷葉等相配，可以清熱化痰止咳，適合痰熱咳嗽者。

常入藥用有川貝母、平貝母和浙貝母，主要是取自百合科植物的鱗莖。雖然它們的名字也有「貝」字，但卻跟海產貝類沒有關係。

川貝母

川貝母是百合科植物川貝母Fritillaria cirrhosa D. Don的鱗莖，主要產地為四川、西藏、雲南等地。呈類圓錐形或近球形，表面類白色。外層有兩瓣鱗葉，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，稱為「懷中抱月」。味甘、苦，性微寒。功能為清熱潤肺，化痰止咳，散結消癰。主治 肺熱燥咳，乾咳少痰，陰虛勞嗽，痰中帶血，瘰癧，乳癰，肺癰。

平貝母

平貝母是百合科植物平貝母Fritillaria ussuriensis Maxim.的鱗莖，主要產地為黑龍江五常、尚志及吉林樺甸、撫松、安圖、臨江等地。呈扁圓形，表面乳白色或淡黃色。外層有兩瓣鱗葉肥厚，大小相近或一片稍大，抱合、頂端略平或稍凹入，常稍開裂；中央的鱗片小。質實而脆，斷面粉性。味辛、苦，性微寒。功能為清肺潤肺，化痰止咳。主治 肺熱燥咳，乾咳少痰，陰虛勞嗽，咳痰帶血。

浙貝母

浙貝母是百合科植物浙貝母Fritillaria thunbergii Miq.的鱗莖，主要產地為浙江鄞縣，所以以「浙」為名，另江蘇、安徽、湖南等地亦有出產。呈扁圓形，表面類白色。外層有兩瓣鱗葉肥厚，略似腎形，互相抱合，內有小鱗葉兩至三枚及乾縮的殘莖。質硬而脆，易折斷，斷面白色至黃白色，富粉性，氣微。味苦，性微寒。功能為清熱散結，化痰止咳。主治 風熱燥熱痰熱咳嗽，瘰癧，癭瘤，癰瘍瘡毒，肺癰等。

參考資料：《香港中藥材圖鑑》趙中振主編　香港浸會大學中醫藥學院出版