饭后一杯茶真能解腻减肥吗？

很多人喜欢饭后喝杯茶，认为有助消化，另外也也人认为多喝茶容易感觉到饥饿，可消耗多余脂肪，帮助减肥，但事实并非如此，饭后立刻喝茶反而伤胃。

“健康大侦探”在微博指出，茶叶中的咖啡因、茶碱和可可碱等成分，的确可以刺激胃酸分泌，促进胃动力，使胃酸分泌增加。但喝茶改变的只是消化的过程和感受，并不是消化的结果，吃进去的食物的能量并没有因为喝茶而损耗掉。更需要注意的是，如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50%。因此，喝茶不仅没有刮油瘦身的功效，相反，饭后饮茶还可能会对身体产生不良影响。

台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰表示，茶叶中含有茶碱及鞣酸，都会抑制人体的消化功能，茶碱会导致胃壁细胞分泌亢进、胃酸增加，对胃黏膜刺激加强，肠胃不好的人容易胃溃疡；而鞣酸进入胃肠道后，会抑制消化酶的分泌，进而导致消化不良，且鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等蛋白质，以及铁、镁等矿物质，产生凝固作，经年累月就可能形成结石。