二十四节气食疗养生

中国食疗是基于中医的基本理论的一种饮食养生方式，其植根于中国人对食物对人体有机体影向的信念，并以适度饮食等概念为中心。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。

当季节变化时，一般身体状况会有所不同。因此，在一年中的不同季节或时间，我们应该做一些更具体的事情来保护我们的身心。二十四节气是中国特有的，一年中时令、气候、物候等方面变化规律的认知，反映一年中自然现象和农事活动季节特征的二十四个节候。根据中医理论，人与自然界是：天人相应“形神合一”的整体，人类机体的变化、疾病的发生与二十四节气同样紧密相连。二十四节气养生是根据不同节气阐释养生观点，通过养精神、调饮食、练形体等达到强身益寿的目的。

我们将在这一年里按节气的变化，为您逐一介绍24节气的中医食疗养生。

小暑（2019年7月7日，六月初五）是二十四节气中的第十一个，大约在每年农历六月间，阳历7月7日前后。天气已经很热，但还不到最热的时候，所以叫小暑。

从中医理论讲，小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，我们应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。在情志方面，喜为心之志，这 “喜”是在不过的情况下，舒缓紧张的情绪，使心情舒畅气血和缓。

此时人体出汗多，消耗大，容易困乏无力、胸闷烦躁，需注意劳逸结合，保护阳气。

夏季是消化道疾病多发季节，小暑时节的高温，更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病，更加多发频发。此时饮食应以清淡、富有营养为宜，少食多餐，不要暴饮暴食，加强对脾胃的养护。在饮食调养上要改变饮食不节，饮食不洁，饮食偏嗜的不良习惯。饮食应以适量为宜。过饥，则摄食不足，化源缺乏，而致气血不足，引起形体倦怠消瘦，正气虚弱，抵抗力降低，继发其他病症；过饱，会超过脾胃的消化、吸收和运化功能，导致饮食阻滞，出现脘腹胀满嗳腐泛酸，厌食，吐泻等食伤脾胃之病。

下面是小暑时可以尝试的两张食谱。

殷琦侃 中医师 (Dr. Qikan Yin)

中医药研究所

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