【養生保健】血脂異常 這4種食物要忌口
血脂異常使健康的血管被偷偷“糊住”
時間久了,多種心血管疾病接踵而至
高血脂是一種常見的代謝性疾病
但你知道嗎?
它竟然具有遺傳性!
本文專家 : 劉健 北京大學人民醫院 心血管內科 主任醫師
這兩類高血脂會遺傳
高血脂症在臨床上稱為高血脂,是一種常見的代謝性疾病。高血脂症具有遺傳性,尤其是家族性高膽固醇血症和家族性高三酸甘油脂血症,這兩種單基因遺傳性的血脂異常較為常見。
● 家族性高膽固醇血症:體染色體顯性遺傳,表現為血液中低密度脂蛋白膽固醇濃度升高。父母雙方攜帶致病基因,子代低密度脂蛋白膽固醇可能會升高6~8倍,導致嚴重的動脈粥狀硬化性疾病,如冠心病、心肌梗塞、腦梗塞等。父母一方帶有致病基因,子代低密度脂蛋白膽固醇可能會升高2~3倍,是心血管疾病的危險因子。
● 家族性高三酸甘油脂血症:同樣為體染色體顯性遺傳,表現為血液中三酸甘油酯升高,通常兒童期是正常的,成年後升高2~6倍,可能引發胰臟炎等嚴重的健康問題。
出現以下狀況的孩子
應每年進行血脂檢測
根據《中國血脂管理指南》2023年版,在血脂篩檢的頻率和檢測指標中,明確建議血脂檢查應列入小學、初中和高中體檢的常規項目。
若有以下情況,兒童、青少年應每年進行血脂檢測:
● 父母血脂非常高
包括膽固醇和三酸甘油酯的數值在正常值的幾倍以上,尤其是年輕時血脂就會升高,代表遺傳性的幾率會更高一點。
● 父母早發冠心病和腦梗塞
父親在55歲以前,母親在65歲以前被診斷為冠狀動脈心臟病、腦梗死,或是動脈粥狀硬化疾病,子女就屬於早發性動脈硬化疾病家族史的人。
● 存在黃色腫瘤和角膜弓等症狀
黃色瘤:不是腫瘤,是由於過多血脂沉積於皮下組織而導致的黃色凸起,常見於眼瞼、肘部和膝部以下的肌腱處。
角膜弓:膽固醇沉積於角膜周圍形成的白色不透明環。如果有糖尿病或高血壓,患童2~8歲有肥胖,或12~16歲超重、有吸菸行為,應進行血脂異常的基因篩檢。
血脂降不下來
這4種食物要忌口
1.膽固醇含量高的食物
尤其血脂控制得不是很好的人,若攝取過多高膽固醇食物,可能會破壞低密度脂蛋白水平的穩定性,進而給心血管帶來更多壓力。
膽固醇含量較高的食物,包括動物內臟、肥肉、濃湯、蟹黃等。
2.啤酒
本身酒就會對血管形成傷害,啤酒又含有較高熱量,這點對於血脂高的人來說,可能會給血管「添堵」。還有一點,喝啤酒不容易醉,可能會增加攝取量。
3.鹹鴨蛋
對於高血脂人群,鹹鴨蛋不僅含有較多鹽,脂肪含量以及膽固醇含量都比較高,吃太多會對血脂產生較大影響。
4.甜食
不管是高血脂族群,還是健康人,都不建議吃太多甜食,人體無法及時代謝出所有糖分,可能會變成脂肪,對血管形成傷害。
防控血脂異常的關鍵
保持健康的生活方式
● 合理飲食:限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸攝入,減少高脂肪、高膽固醇和高糖食物的攝入,同時增加蔬菜、水果、全穀物等攝取。
建議每天蔬菜500克左右,水果350克左右,大豆和豆製品要多吃,每週要吃2次深海魚。
●規律運動:每週3~5次,每次不少於半小時的運動,如游泳、快跑等,可以幫助我們促進血液循環和降低血脂水平。
● 維持良好生活習慣:戒菸限酒,避免熬夜。
● 定期檢查血脂:對於有高血脂症家族史的人群,要定期進行血脂檢測。
年齡小於40歲的成年人,每2~5年查一次;
年齡大於等於40歲,每年查一次。
注意:確診為家族性高血脂症的患者,除了以上的生活方式介入外,要進行進一步檢查,並且根據醫生建議儘早開始藥物治療,同時定期檢測血脂、肝功能和血糖指標,來進行整體綜合控制。
小貼士:高血脂症有一定遺傳傾向,但我們可以透過合理飲食控制、規律運動、建立良好生活習慣,包括定期檢查來進行防控,不必要非常緊張和驚慌。
健康小貼士
1.兩類高血脂會遺傳:家族性高膽固醇血症及家族性高三酸甘油脂血症。
2.出現這3種情況的孩子應每年進行血脂檢測:父母血脂異常、父母早發冠心病和腦梗塞、存在黃色瘤和角膜弓等症狀。
3.這4種食物需忌口:膽固醇含量高的食物、啤酒、鹹鴨蛋、甜食。
4.防控血脂異常的關鍵是維持健康的生活方式
合理飲食、規律運動、維持良好生活習慣、定期檢查血脂。