「手腳冰冷」8大原因曝！ 4營養素助改善

雖然還沒進入「大雪」節氣，但已經冷得不想出門，尤其是手腳冰冷、遲遲不回溫。好食課營養師Lexie張宜臻在粉專「好食課」發文表示，手腳冰冷不只是因為天氣冷，還可能因抽菸、壓力大、貧血、甲狀腺功能低下、糖尿病等問題。這時可以多補充鐵、鎂、B群、維生素E等營養素，可以吃豬肝、豬血、蛤蜊、黑豆、紅豆、花生、雞蛋等食物緩解。

手腳冰冷8大原因

天氣冷：氣溫降低會啟動身體保護機制，將血液集中至重要臟器，以維持體溫，導致四肢分到的熱量減少。

抽菸：尼古丁加速動脈硬化，增加血液黏稠度，並引起血管收縮，進一步影響末梢血液循環。

壓力大：緊張、焦慮或壓力過大，會引發腎上腺素分泌，儘管心跳加快，但血管收縮，反而有手腳冰冷問題。

貧血：缺乏紅血球供氧，四肢因缺氧而感到冰冷。

甲狀腺功能低下：甲狀腺異常可能導致代謝緩慢，血液循環受影響。

心血管疾病：高血脂或血栓的形成，會阻礙血液運輸，影響末梢血液循環。

糖尿病：高血糖長期影響血管和神經健康，易出現循環不良的問題。

特殊疾病：如雷諾氏症、狼瘡等疾病，可能引發手指發白、發紫等症狀。

改善方法

張宜臻指出，即便天氣不冷，有些人也會遇到手腳冰冷的問題，這絕非單純的天氣因素！而改善手腳冰冷的關鍵在，促進血液循環與保持健康，建議定期做健康檢查，以排除心血管疾病可能。另外，每週運動150分鐘；喝足每日飲水量；做好保暖措施，如喝熱薑茶、戴手套、泡熱水澡；以及戒菸，都可以改善手腳冰冷問題。

●鐵  促進血紅素合成，幫助氧氣運輸。推薦豬肝、豬血、蛤蜊；素食者可選紅莧菜、黑豆、紅豆等食材。

●鎂  有助於肌肉放鬆與血液循環。推薦堅果種子（如南瓜籽、腰果）、深綠色蔬菜，或85%以上黑巧克力等食材。

●B群  促進能量代謝，幫助新陳代謝，B3有助於血管擴張，而維生素B12與造血有關。推薦未精製全穀、雞胸肉、瘦肉、鮭魚等食材。

●維生素E  具有抗氧化的作用，能清除自由基，保護血管健康。推薦葵瓜子、花生、黃豆、雞蛋等食材。