《廣府話俚語集》七十九

吉祥蒐集

除暴安良(1)  確係平常

挽起衫袖  打死罷就

老賣年糕  唔肯交租

偷工減料(2)  仲嘴藐藐(3)

下巴輕輕(4)  做人好精

冰雪聰明(5)  勝在心誠

老竇打仔  鍛練身體

日日新鮮  感概萬千

瞓覺落枕  多愁善感(5)

大名鼎鼎(7)  係豬頭炳(8)

(1)除暴安良——-暴：暴徒；良：善良的人。剷除為非作歹的暴徒，使善良的人民安居樂業 【出處】宋·李昉《太平廣記》：“舍之職責，在乎除暴安良。” 《鏡花緣。第六○回》：「俺聞劍客行為莫不至公無私，倘心存偏袒，未有不遭惡報：至除暴安良，尤為切要。」

 (2)偷工減料——-原指不按工程或產品所規定的質量要求，私自削減工序和用料。現在常用來比喻做事馬虎、敷衍塞責。 【出處】清·文康《兒女英雄傳》第二回：“這下游一帶的工程都是偷工減料作的，斷靠不住。”

 (3)仲嘴蔑蔑——- 撇嘴，蔑視別人，咀角微微振動， 目光鷻視別人。 出自[孟子 盡心下] :[說大人， 則藐之， 勿視其蘶蘶然]。對尊貴的人， 輕視他， 不太在意他的地位， 藐， 輕視之意；現在是形容人多管閒事，態度煩擾，惹人憎惡，。順口溜， 嘴藐藐， 打得少。

(4)下巴輕輕——-粵語叫“下爬”，普通話叫“下巴”，意思都是下額下巴的意思， 下爬輕輕， 沒有通過思考就胡亂答應一些力所不能及的事情。形容人説空話或隨意許諾。貪口爽，濫開空頭支票，致使兌不了現。

(5)冰雪聰明——-形容人很純潔聰明。比喻人聰穎，機靈。冰雪乃是聖潔之物，古人常常用來形容美麗，並且有著高尚純潔道德情操的人。 出自唐·杜甫《送樊二十三侍御赴漢中判官》詩：“冰雪凈聰明，雷霆走精銳。” 後人便常藉杜甫這詩用來形容人聰明非凡。但真正被用來形容女子是明代文人張溥誇獎友人十一歲的小女兒”冰雪聰明”。後被廣泛用於形容年輕貌美氣質不凡德行兼備的女子。

(6)多愁善感——-形容人感情脆弱，內心憂鬱， 常發愁，易傷感。很容易因為生活中不如意的小事產生心煩意亂的情緒，一方面想逃避，一方面又想去承擔，可怕的是壞情緒傳染，可能因為這些不如意的小事衍生到人生巨大的災難。

唐·陸龜蒙《自遣詩三十首》：“多情善感自難忘，只有風流共古長。”

 (7)大名鼎鼎——-鼎鼎：盛大的樣子，形容人的名氣聲望很大。 《官場現形記。第二四回》：「你一到京，打聽人家，像他這樣大名鼎鼎，還怕有不曉得的？」也作「鼎鼎大名」。

(8)係豬頭炳——-豬頭炳形容蠢笨而醜陋的人。豬係蠢笨象徵，比如說蠢到像隻豬。有說炳字來源於百越語，意思是“煨、烤”，豬頭炳原意直譯就是“煨烤豬頭”，煨烤後的豬頭，面無表情，且成面灰。正一個“豬頭炳”也。另有說炳字來自上海話的“豬頭牲”，認為炳字是牲字所變。所謂“三牲”，是指以前祭祀時所用的豬頭、雄雞、青魚的合稱，因為以豬頭為首，故稱作“豬頭三牲”。吳語中以“豬頭三”來歇後“牲”，是罵人“畜牲”之意，後來又泛指笨頭笨腦之人。二次大戰後上海人移居香港，粵語吸收了滬語詞「豬頭三」，又將「阿炳」（多指草根人物）融合成「豬頭炳」。