罹怪病身體自釀酒 他吃蛋糕都會醉倒！

英國一名男子罹患自動釀酒綜合癥（Auto-Brewery Syndrome），導致體內會自動將碳水化合物轉化為酒精。

62歲的男事主卡森表示，由於這種怪病，導致他只要吃一小塊蛋糕就能使他在短短幾分鐘內，「從完全清醒到吐氣酒精濃度較酒駕標準高3倍」。他說，自己得隨身攜帶呼氣測醉器，以免不小心醉倒，也常不記得自己做了甚麼。

卡森20年前因工作之故大量暴露在強烈的化學物質底下，漸漸染上自動釀酒綜合癥，當時不嗜甜的他竟對海綿蛋糕產生莫名的欲望，就跟酒鬼想喝酒一樣：」我想吃海綿蛋糕想瘋了」。

直到卡森的妻子觀看電視劇裡的情節，發現劇中人不定時喝醉的癥狀跟卡森如出一轍，才帶著卡森就醫並於18年前確診。

卡森提到，妻子偶爾會開他的癥狀玩笑，但他覺得這一點都不有趣：」白天醒來時心中常有很巨大的創傷，對前一晚的言行感到內疚。」

卡森目前積極透過治療控制癥狀，也希望藉由自己的故事讓更多人認識自動釀酒綜合癥。