過年飲食小技巧！Heho營養師劉思妤：這招幫助控制體重！

在過年歡樂氣氛下，很容易就會不小心吃下過量的食物，Heho 營養師劉思妤提醒，其實只要把吃飯順序稍微調整一下，就可以增強飽足感，幫助控制身材！

建議依照湯、肉、菜、飯的順序吃

先吃肉的原因？因為肉類中的蛋白質可以促進腸泌素分泌，可以延緩胃排空速度，刺激大腦下視丘的飽食中樞產生飽足感。再用體積大、含水量高、低熱量的蔬菜來佔據胃部的體積，阻止我們吃下更多食物！把飯留到最後吃，可以避免吃過量、穩定血糖，避免血糖波動就能降低大吃大喝的慾望。