秋季乾燥「異位性皮膚炎」上身 3道舒緩食譜

秋天的氣候涼爽乾燥,雖然擺脫了夏天又濕又黏的感覺,但是皮膚乾燥卻是異味性皮膚炎族群須盡量避免的致敏因子;對此,營養師表示,異位性皮膚炎的好發因子可分為「外來」、「皮膚」以及「內在」以上這3個,並針對各個誘發因子提出了改善要點,另外營養師也提供了3種食譜,可幫助舒緩異位性皮膚炎。

營養師陳冠蓉在臉書專頁「蓉媽咪營養師健康寶典」發文指出,異位性皮膚炎的致敏因子有已下這3個,並建議針對這些方向進行改善。

外來因子-塵蟎、二手菸、燒香

若是因為細菌或是致敏物質(例如:塵蟎、二手菸、燒香)誘發出異味性皮膚炎,可透過消除塵螨(乾燥/高溫)、戒菸、遠離抽菸場所或者是避免燒香,藉此來改善。

皮膚因子-皮膚乾燥、細菌、汗水

如果皮膚乾燥、受到金黃色葡萄球菌感染以及汗水等因素造成異味性皮膚炎問題,建議可擦保濕乳液、乳霜,或者是用溫水沐浴。

內在因子-情緒壓力、甜食、食物過敏原

情緒高壓緊繃,常吃甜食或是飲料,以及吃到過敏原食物,以上都有可能會引發異味性皮膚炎,此時會建議多吃抗發炎食材,並且減少過敏原食物的攝取。

舒緩異位性皮膚炎1人份食譜

陳冠蓉表示,異位性皮膚炎發作主要還是受遺傳基因、免疫反應所影響,雖然飲食並不是主因,但建議平時可多攝取有助於抗發炎、修復皮膚組織的營養素,能改善健康並舒緩與改善肌膚問題。

鳳梨百香甜椒護膚飲

●食材:鳳梨50g、黃甜椒50g、百香果1顆、無糖優酪乳240c.c.。

●作法:將所有食材(可加少許冰塊)放入調理機攪拌均勻即可。

綠花椰杏仁優酪乳

●食材:花椰菜50g、杏仁果10g、優酪乳240c.c.。

●作法:花椰菜洗乾淨後汆燙熟,並與其他食材(可加少許冰塊)放入調理機攪拌均勻即可。

番茄蘋果護膚飲

●食材:牛番茄50g、水梨或蘋果100g、奇芽籽10g、白開水150c.c.。

●作法:將所有食材(可加少許冰塊)放入調理機攪拌均勻即可。