羅漢果水 – 清熱/化痰止咳/降血糖/潤腸通便!

羅漢果有「神仙果」之稱,味甘性涼,有潤肺止咳,生津止渴功效,所以不少人都會用羅漢果泡水、煲茶飲用,但其實寒底人士並不適宜飲羅漢果水,咳嗽時亦要注意是初咳還是久咳,避免愈飲愈咳!

  1.  寒底人士不宜飲用:部分人士如:體質寒涼或容易敏感,專家不建議飲用羅漢果水,因為有機會咳得更厲害;或本身有肚屙頭暈,飲完亦有機會令情況更加嚴重。
  2.  長期食用易致腸胃功能下降:曬乾後的羅漢果可以代茶飲,但不宜長期代茶。如果是烘乾的飲多了會上火,所以風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。
  3.  並非所有咳有效:由於中醫學認為「初咳傷肺,久咳傷脾」,羅漢果對外感風熱或燥邪引起的病變,例如咳嗽痰黃、口渴唇乾等症,都具有潤肺止咳功效,即失聲、咽喉炎、陰虛肺熱都適合;風寒感冒咳嗽等患者則不宜食用。

至於羅漢果的好處則有下列幾點:

  1.  清肺化痰:因為肺熱肺燥引起的咳嗽,或咽乾舌燥,不利咳痰時,可用羅漢果煎煮成湯服用,因泡水的效果遠不如煎煮的好。在煎煮時也可以添加另外一些藥材來加強效果,譬如黃芪、川貝等。
  2.  解毒利咽:如有咽喉炎或者急、慢性扁桃體炎,同樣也可以用羅漢果煎湯飲用,可以添加胖大海、木蝴蝶等藥材,增強清肺利咽護嗓開音的作用,有利咽喉和聲帶保護。
  3.  生津潤燥:天絛炎熱時,容易暑熱傷津口渴,可用羅漢果泡水服用。
  4.  潤腸通便:一般針對腸燥性便秘,可添加火麻仁、郁李仁煎湯或泡茶飲用。
  5. 降血糖 – 雖然羅漢果水喝起來很甜,但其實羅漢果的含糖量非常低,因此多喝羅漢果水並不會影響血糖水平,適合糖尿病、糖胖病患者飲用。

此外,羅漢果與雪梨、柿、枇杷、百合一起配搭,可以清熱生津、止咳利咽,也適合糖尿病患者食用。雖然羅漢果是功效比較的藥食兩用中藥材,但也有一些人是不適宜飲用,包括體質虛寒的人、尤其是還脾胃虛寒的人更應該避免或者少食用,對於性涼的羅漢果,孕婦也是要禁止飲用。