作者 / 口袋熊醫師

避免「秋燥」傷肺 6個清心養肺好食材

中醫認為,秋燥最容易傷害到嬌弱的肺系統,產生皮膚乾、喉嚨發癢、咳嗽、口乾舌燥等「秋燥」現象。因此,需要特別的飲食調養,來回復身體狀況,並儲存對抗寒冬的能量。

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秋天6好食 緩解乾咳、皮膚癢

蓮藕:含鈣、磷、鐵及豐富維生素C,被視為長壽上品。
怎麼吃:新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。

梨子:潤肺止咳、清熱解毒,緩解乾咳、口渴和便秘
怎麼吃:加蜂蜜、冰糖川貝母燉煮,可緩解咳嗽症狀。

山藥:含多酚類和花青素,調整代謝、潤膚通腸。
怎麼吃:煮湯或磨泥拌飯。澱粉含量低,當成主食不易發胖。

芝麻:緩解便秘及皮膚乾燥。但若有發炎情形,不宜多吃。
怎麼吃:磨粉泡茶或煮粥均可。

銀耳:含多種胺基酸,緩解皮膚乾燥、搔癢。
怎麼吃:銀耳燉冰糖,有潤肺美容功效。

百合:潤肺養顏,能止咳、鎮靜安神。
怎麼吃:煮粥或拌炒。