【健康資訊】28歲小姐姐拋棄蔬果 六年只吃肉後 她的身體變成了這樣
如果有人說,你可以在沒有蔬菜和水果的情況下生活六年,而且健康狀況不但沒有下降,反而變得更好;那麼你必定會反駁:你真的不是在開玩笑?
但對於28歲的Isabella ‘Bella’ Ma來說,這一切都變成了現實。
從一個純素食主義者,到現在完全依賴肉類和乳制品的肉食主義者,她的極端飲食實驗和身體的變化令人瞠目結舌,也引發了不少爭議。
Bella是一名音樂家,但同時她也是一位網紅。
這位小姐姐在Ins上擁有42.3萬粉絲,吸粉的方式是分享自己的飲食計劃和健康狀況改變。
在過去的六年裡,她完全不吃碳水化合物、水果和蔬菜,僅食用肉類和乳制品,聽起來就怪不健康的。
但Bella聲稱,這種飲食不僅讓她治愈了長期困擾的皮膚問題,還幫助她減輕了體重,甚至調節了月經周期,徹底戰勝了抑鬱症。
她表示,自己不僅沒有因為缺乏能量而感到虛弱,相反,她的能量和情緒更加穩定:
「我的身體現在以脂肪為燃料,所以我有了無比穩定的能量和情緒。我減掉了25磅(約11公斤),也不再有痛經,甚至皮膚變得更加光滑,痤瘡、濕疹和銀屑病等問題都不再困擾我。」
這樣的說法讓Bella火速上了熱搜。
在普通大眾看來,她的飲食方式挑戰了傳統的營養學觀點,許多人認為她的飲食習慣過於極端,甚至懷疑它對長期健康是否有害。
畢竟,世界衞生組織、美國疾病控制與預防中心(CDC)等健康機構一直都提倡均衡飲食,強調每日需攝入足夠的水果、蔬菜、碳水化合物等營養物質,而Bella的做法顯然與這些建議背道而馳。
那麼,為什麼她要這麼極端呢?
事實上,Bella的飲食變化並不是一蹴而就的。
從她的日常分享來看,曾經的她是一個素食主義者,然而,由於長時間的健康問題困擾,她決定徹底改變飲食結構。
她開始依賴肉類和乳制品,飲食結構非常簡單:每天吃肉、奶酪、牛油和雞蛋,所有的蔬菜和水果統統排除在外。
Bella認為,這樣的飲食方式讓她的身體能夠高效地燃燒脂肪,達到更好的健康效果。盡管這種飲食方式令人質疑,但Bella的親身經歷和身體變化似乎在一定程度上支持了她的觀點。
除了前面所說的那些變化,Bella還聲稱她不再需要使用肥皂或沐浴露,因為她自然而然地聞起來很香,並且不再放屁……
總之,全肉飲食就是她解決健康問題,改變自己的「靈丹妙藥」。
與此同時,Bella的做法也引發了廣泛的爭議,尤其是她的飲食方式是否真正符合科學的健康飲食原則,因此網友們不得不提出一個問題:
這種飲食方式對她的健康真的有益嗎?長期不攝入蔬菜和水果,身體是否會因此缺乏重要的營養成分?
說到這,我們得先來聊聊純肉飲食(Carnivore Diet),即只吃肉、魚、蛋和奶制品等動物產品。
近年來,這種飲食方式越來越受歡迎,尤其是在社交媒體上。它基於一個廣受爭議的觀點,即數千年前的人類僅靠肉食生存,而在現代模仿這種飲食方式可帶來一系列的健康和性能益處。
支持者們認為,吃肉能帶來無與倫比的健康益處,改善心理健康,增強體力,甚至恢復肌肉和骨密度。類似的飲食方式還得到了如喬·羅根(Joe Rogan)和喬丹·彼得森(Jordan Peterson)等名人的推崇。
然而,隨著其受歡迎程度飆升,也有研究警告其潛在的危害。
2023年,哈佛大學做了一項研究,通過分析超過20萬人近40年的數據後發現,那些吃最多紅肉的人患2型糖尿病的風險比那些吃最少肉的人高出62%。
牛津大學對140萬人進行的英國研究也表明,每日增加50克紅肉攝入量會使患心臟病的風險增加18%。
此外,健康和飲食專家還警告說,限制飲食只吃肉類可能會增加患心臟病、壞血病甚至癌症的風險,因為這種飲食缺乏維生素C和纖維。
維生素C主要存在於肉食者回避的水果中,它有助於保護組織並保持其健康,同時也促進愈合。那些沒有足夠維生素C的人會面臨壞血病的風險。
纖維是植物中天然存在的一種碳水化合物,它會通過消化系統的下部,幫助我們預防便秘。不吃足夠的纖維也是大腸癌的已知風險因素——這類癌症在年輕人中日益增加。
癌症研究英國估計,英國每年約45,000個大腸癌病例中,有四分之一是由於缺乏纖維導致的。
紅肉和動物產品,如奶酪和牛油,也含有大量的飽和脂肪,這可能導致動脈中斑塊的積聚。長期來看,這會使心臟的泵血工作變得更加艱難,增加心臟病和中風的風險。
然而,一些專家也對研究中的某些結論提出過質疑,認為很多研究未能區分加工肉類(如香腸和漢堡肉餅)與未經加工的紅肉(如牛排)的影嚮。
但大多數專家還是建議人們採用均衡的飲食,食用健康的動物產品,如瘦肉、乳制品和雞蛋,同時多吃水果和蔬菜。
總之,所有極端的飲食方式,如素食主義、只吃水果的飲食或純肉飲食,都應該謹慎對待。
Voila,Bella的飲食與她或許現在看是成功的,但切記,每個人的身體都不同,適合別人的飲食方式不一定適合自己。