6類人該補B12! 營養師:選「它」較好
B12是人體必要的維生素,但市售的B12百百種,您知道要挑選什麼成分才能吃得健康又有效嗎?營養師林宜嬅在臉書專頁「保健營養師 Anny林宜嬅」透過影片提醒「市售的B12有80%無效」,需仔細看成分表,確定是「甲鈷胺」型式,才能讓身體有效吸收。林宜樺建議6類人可補充:睡眠品質差、脂肪肝、壓力大、外食族、神經情緒問題、年長者。
衛福部國健署指出,B12能協助血球細胞發展、修復神經功能、降低心血管疾病及罹癌風險,也常被用來治療惡性貧血,適量補充對人體有益處。國健署建議,成人每日維生素B12攝取量為2.4微克,此外,若想從飲食中補充,含量最多是魚及水產類,其次是家畜類與奶蛋豆類。
挑選B12注意2點
●成分是否具有活性:B12最常見的型式是「氰鈷胺」,通常吸收率很差;建議仔細看成分標示,選「甲鈷胺」型式的才有效。
●根據個人需求挑選適合的劑量:可以看營養標示框裡面的「每日參考值百分比」,再想想自己屬於哪種人。
如何選出適合劑量?
●高劑量(500%以上):適合有睡眠品質差、脂肪肝、神經情緒問題者。
●中劑量(200%-500%):適合壓力大、經常外食、50歲以上者。
●一般劑量(100%-200%):適合飲食均衡、沒有生理機能問題,純粹想要日常保養者。
林宜嬅提醒,每個人情況不同,適合的成分、劑量都不一樣,建議找營養師諮詢評估再行服用。