自製「端午茶」 退火又能防病菌
端午到夏至前後,是季節轉變較大的時節,天氣濕熱下,外在容易有蚊蟲、病菌孳生,對內則影響腸胃、支氣管、皮膚等部位,也容煩躁鬱悶。
古人認為,此時可飲用以茶葉為基底的「端午茶」,能辟邪解毒、防治中暑、祛濕散風,所以也稱它為「百病茶」、「萬能茶」。
自古就常用於治療煩熱、緩解頭痛,如《太平惠民和劑局方》的川芎茶調散、《景岳全書》五虎湯。中國泉州地區則流行蓮花峰茶,改善腹脹嘔吐、傷暑挾濕。
若是保健用,想預防感冒、中暑,則可用茶葉、紫蘇葉、藿香、蒼朮等藥材,煮水飲用。吳佩青指出,這些藥材多偏平性、溫性,有清熱、消暑、補氣等效果,一般體質的人皆可服用,可退火、防病菌。
退火消暑 自製端午茶
材料:茶葉10克、紫蘇葉10克、藿香10克、蒼朮10克、水2000cc。
做法:將藿香、蒼朮與水一同煮開,再放入茶葉、紫蘇葉,滾3分鐘後熄火放涼,即可飲用。
功效:有助清入、利濕、補氣,可以預防中暑與感冒。
提醒:茶葉與紫蘇葉不宜久煮,喝不完可放冰箱保存,拿出放涼再飲用即可。
以五行平安草泡澡 淨化身心防病毒
除了茶飲外,端午前後也可用中草藥沐浴,驅邪避毒,也能治療皮膚癢。草藥達人、草盛園-建興青草店主人翁義成會用艾草、芙蓉、香茅、茉草、刺仔心等5種草藥,作成「五行平安草」,供客人買回家沐浴用,端午時節銷量特別好。
這幾種草藥皆具有取得容易,使用方便等特點。吳佩青指出,這些都是夏天盛產草藥,多半能清熱、利濕,外洗也有緩解皮膚發炎等效果。
此外,因為性味屬辛,內含精油成分,氣味通過口鼻黏膜吸收,可增強免疫機能,藉此抑制細菌、病毒進入體內。
沐浴用 五行平安草
材料:艾草10克、芙蓉10克、香茅10克、刺仔心10克、茉草0.5克
做法:將材料放入濾包,放入2000cc水中煮滾,放涼至室溫即可。
功效:止皮膚癢、抑制病毒
使用方式:洗完澡後,將草藥水清拍或淋到肌膚上,不需沖掉,擦乾後即可穿衣。
提醒:若用毛巾沾草藥水,則要注意會染色。上述材料可於草藥店購買。