英國這些地方可以撿栗子

栗~子~熟~了~!!

為什麼這麽說呢?因為我昨天被砸到頭了!超疼的啊!掉到地上還“砰”的一聲!

Anyway, 秋栗熟透我先知~大家可以撒開丫子拎著籃子去當撿姑娘的小栗子咯~~今天這篇文章,包含了野外撿栗子的一切乾貨~

不是所有栗子都能吃

不是所有能砸到頭的栗子都能吃!有一種叫做馬栗子的東東是不能吃的~就是下面這個:

看上去還真有點像甜栗子,對不對?但是這種栗子是有毒的,沒人吃它。在英國,由於這種栗子質地堅硬,孩子們用它來玩一種叫做打馬栗的遊戲。

那麽,如何辨別能吃的栗子呢~最簡單的辦法是:甜栗子的尖端(左邊三個)都有個凸出的小尾巴~馬栗子沒有(右邊二個)。

不是所有能吃的栗子都能撿

有的時候,野地裏會貼告示牌禁止撿栗子。所以大家在開始拾掇之前,一定要注意看標識。

比如,Richmond Park的栗子不能摘,因為這是留給鹿兒們吃的~

又比如,很多心急的人會直接爬到樹上搖撼,這在格林威治公園是禁止的。

最好撿掉在地上裂開的栗子,那個表示熟了~所以大家沒必要搖樹,掉下來的搞不好還不能吃呢。只要早起,搶在松鼠之前撿到栗子就好了。

不是空著手就能撿栗子的

撿栗子是一項需要裝備的戶外活動,比如帽子…假如不戴帽子,一陣風吹過,分分鍾把你砸成豪豬啊!

所以,請大家穿厚一點的衣服,帶上帽子,手套,厚底鞋和桶。我之前有拎過帆布袋,但是清理起來非常麻煩。

手套就帶烤箱專用手套,安全厚實。有頭盔的也最好戴個頭盔,就是騎自行車必須戴的那種,被砸到是真的很疼。

如果想帶藤條編的籃子,最好在裏面墊一層紙。塑料袋就別了,栗子是很硬挺der。

我建議穿皮靴或者雨天穿的wellington水靴,不要穿帆布鞋,不要穿UGG。去年我穿過,被栗子砸到有些小毛小刺會粘上面。

去哪裏撿栗子

有的公園人多,比如格林威治公園(Royal Greenwich Park)和海德公園,好多朋友反應根本撿不到。

有的森林或者公園由於比較偏遠,沒什麽人去探索,比如Oakwood地鐵站(Piccadilly線)和Epping站(Central線)旁邊的森林。

有名的公園肯定去的人多,願意跑路的人收成也好。下面給大家列幾個目的地~

格林威治公園(Royal Greenwich Park)

告示牌上都寫了中文,就說明這已經成了倫敦華人心中的栗子天堂了。如果想去撿,一定要趕早,否則人一多起來很快就撿沒了。

地址:London SE10 8XJ

海德公園(Hyde Park)

有朋友去那裏撿過,也是說人多。

地址:海德公園站(Piccadilly線)出來就是

Chiswick House

這個我沒去過,是查了Reddit發現的。有人說這裏的栗子和格林威治公園一般多。Anyway,這也算個不錯的景點,撿不著栗子還能賞風景。

地址:Chiswick House, Conservatory Yard, Chiswick, London W4 2QN

Highgate Wood

沒看到有人去撿,看來華人對這裏不熟,也不指望不會吃的英國人了~我查了這個森林的介紹,發現是有栗子樹的…大家可以追尋著松鼠的腳步碰碰運氣。

地址:做Northern線到Highgate下,打開谷歌地圖直接搜Highgate wood, 走7分鍾就能到。

Epping Forest

百分之百有栗子!很多人都去撿過,BBC一個專欄作家還為此撰文。這森林裏有一條小徑就叫做“栗子小徑”(Chestnut Trail)~ 據說這裏的栗子都很甜。

地址:做Central線到Epping下車,應該就能看到森林了。

Highgate Park

沒發現有人去撿過,但是我看到一篇本地的報道,裏頭有張圖是某園丁在這裏撿果子~她手上的肯定是栗子沒錯啦。

這個公園裏也是有馬栗子的…大家撿的時候千萬小心。

地址:68-102 Moseley Rd, Birmingham B12 0HG

Bromwich Wood

剛剛查到的自然保護區,裏面可以吃的東西真是超級多:栗子,金銀花,山楂還有野莓~旁邊還有Bartley水庫,景美食物更美。

介紹上沒說讓不讓撿~不過大家可以去探索一下。

地址:Scotland Lane, Birmingham, B32 4

Lickey Hills Country Park

這個公園也有栗子,沒說不讓撿。但是大家要注意,這一代據說是歐洲棘蛇(有毒)的棲息地。

地址:Warren Lane, Lickey, Birmingham B45 8ER

Beeley Woods

有人看到別人在這個森林裏撿栗子,說是只要走到很明顯被踩得很平的那條路,周圍就是栗子樹。

地址:經緯度坐標是53.4281,-1.52024706

Grenoside Woods

網上有喜歡吃栗子的英國人(?)分享了,說數量還挺多的,就是質量起伏大。有些年不錯,有些年則只有小而不甜的栗子。

地址:North of Grenoside Sheffield South Yorkshire S35 8NY

Dufton Ghyll Wood, Cumbria

這個森林裏有一種堅果叫做pignut,原意是指豬豬常常拱出來吃的一種花生,當然人家頭上也是開花的~

Pignut挖出來長這樣,擦幹淨土就可以吃,脆生生的。入秋的時候,這裏也能摘板栗哦。

額,目前就搜羅了這些,信息太散了。

我最喜歡這樣吃栗子,相信你也喜歡

三杯栗子雞

材料:

栗子,去皮雞腿,料酒,少許鹽,芡粉,黑胡椒,姜蒜,味淋,1杯醬油,1匙糖

做法:

1、栗子煮熟待用。

2、去皮雞腿斬塊, 加一點料酒,少許鹽(因為後面還要加醬油,鹽多了會太鹹),黑胡椒拌勻腌制十幾分鍾,芡粉抓勻。

3、炒鍋加一杯油,下姜蒜爆香, 倒入腌好的雞塊略翻炒,加一杯味淋,一杯醬油,一匙糖,栗子也可以放進去了。

4、蓋鍋蓋轉中火悶至湯汁不多的時候,加羅勒葉(Basil Leaves,各大超市裏可以買到),大火收汁淋明油裝盤。

 

栗子炊飯

材料:

生米2杯,熟栗子,蘑菇,鲣魚香松,鹽,谷盛壽喜燒醬1大匙,白酒2大匙,味霖1小匙

做法:

1. 准備食材. 准備調味醬汁白酒+谷盛壽喜燒醬+味霖調勻+熟栗子+蘑菇

2. 電鍋中先放入生米煮, 煮半熟放入熟栗子和調味醬汁,拌ㄧ下,ㄧ起煮熟

3. 煮好加入少許的鹽,在電鍋中拌ㄧ拌

4. 裝碗享用, 撒上鲣魚香松

 

糖烤栗子

材料:

栗子,糖

做法:

1. 將栗子洗乾淨,然後,在每一個栗子的頂部,用刀切開個小口子。

2. 取一容器,熱水,白糖,再加一點兒油,攪勻,糖要化開,將處理好的栗子放入浸泡一整晚。

3. 烤箱預熱,華氏400度。

4. 將栗子平鋪在烤盤上,烤約30分鍾左右,中間可以翻弄一下。

5. 烤熟後取出,放涼再吃,免得燙了嘴哦。

 

說完了~希望大家收成好!