倫敦新開餐廳推薦

Swift

 

 

喜歡喝雞尾酒的小伙伴們，一定聽過倫敦的Nightjar吧？酒齡再長一些的“酒鬼”們，可能還記得倫敦最早的地下酒吧Milk & Honey，於2020年結業。而這間於2022年11月開業的Swift，就是由上面這兩家酒吧的兩對創始人夫婦開的新店！新的Bar會有兩層樓高，一樓完美呈現了英國1930年代的優雅酒館氛圍，不僅有威士忌和各種雞尾酒，還有小菜和韃靼牛排等餐食搭配，週末晚上甚至會有現場鋼琴演奏。而二樓的站立式酒吧供應香檳、牡蠣和雞尾酒等，有一種更加“墮落”但年輕的氣息！不用想也知道，這絕對會成為倫敦不得不光顧的高人氣Bar啦。

 

營業時間：週一至週六15:00至24:00；週日15:00至22:30

地址： 12 Old Compton Street, London W1D 4TQ

最近地鐵站： Tottenham Court Road/Covent Garden/Leicester Square

 

Stem & Glory

 

 

Stem & Glory最初是一家在劍橋紮根的素食餐廳，現在終於來到倫敦開分店咯！新店地址位於巴比肯附近的利物浦街，比起劍橋的店要更大，橫跨了兩層樓，而且新裝修是與另一間人氣餐廳Dishoom的同個設計團隊打造出來的。菜單以植物為特色，包括烤牡蠣扇貝和花椰菜泥、斯里蘭卡咖哩配香噴噴的黑米飯、哈里薩辣醬烤豆腐排配摩洛哥燉菜和薄荷青醬等。此外，餐廳還有雞尾酒、啤酒和葡萄酒酒單哦。誰說倫敦沒有好吃的素食餐廳？

 

營業時間：週一至週二8:00至22:00；週三至週五8:00至23:00；週六9:00至23:00；週日9:00至22:00

地址： 100 Liverpool Street, London EC2M 2AU

最近地鐵站： Liverpool Street

 

Strakers

 

 

在過去疫情的兩年期間，Instagram和TikTok上出現了一個“明星廚師”，以“你想吃的食物（food you want to eat）”作為賬號名，吸引了很多粉絲。這名廚師叫做Thomas Straker，如今他帶著在倫敦的第一家餐廳，來到諾丁山繁華的街區啦。Straker之前曾在不少人氣餐廳都掌過勺，如果你想了解他的廚藝，他的TikTok會是個特別好的入門指南。這間新餐廳打造出一種鄰里氛圍，在這裡你可以品嚐到各種季節性的美食，包括意大利面、蛤蜊、慢煮羊肩肉、烤鱸魚等等菜色。餐廳是一個可容納40人左右的小空間，後面的開放式廚房旁還會有幾個吧台座位。至於酒單嘛，都是來自法國、意大利和西班牙的小型酒廠。還有一份小雞尾酒單，委員推薦大家找個悠閒傍晚來嚐嚐！可以提前在網上預約哦。

 

營業時間：週二18:00至23:00；週三至週五12:00至15:00，18:00至23:00；週六至週日12:00至17:00

地址： 91 Golborne Road, London W10 5PR

最近地鐵站：Ladbroke Grove

 

Saltie Girl London

 

 

Saltie Girl是一間在波士頓享有盛譽的海鮮餐廳，今年他們終於在倫敦Mayfair開業咯！愛海鮮的寶子們看過來，Saltie Girl供應龍蝦、牡蠣、魚子醬和優質進口海鮮罐頭。店裡擁有種類繁多的海鮮菜餚，涵蓋了許多不同的流派，從各種生猛海鮮到兩人份的全炸黑鱸魚，再到炸龍蝦和華夫餅，這家海灣餐廳絕對是海鮮愛好者的天堂。愛吃海鮮的小伙伴們趕快約上身邊會吃的餮客，這絕對是值得提上日程打卡的人氣新餐廳！

營業時間：週一至週六17:00至24:00，週日休息

地址： 15 North Audley Street, Mayfair W1K 6WW

最近地鐵站：Bond Street/Marble Arch