倫敦最棒的魚和薯條店,純正英倫味其實很好吃

說起英國的味道,除了英式早餐,英式下午茶,英式各種酒,恐怕就是炸魚薯條了吧。就在上周,我一個十年未見的好友來拜訪,說想吃的fish and chips,我才意識到對喜歡英國的人來說,這道菜的分量竟然有那麽大。最近天冷,並不是去海邊的季節(trust me,我有一次冬天去海邊野餐,被海鷗搶了三明治…),我就給大家推薦一些倫敦的魚和薯條餐廳吧~

Poppies

地址:

6-8 Hanbury St, London E1 6QR

55-59 Old Compton St, Soho, London W1D 6HW

首先祭出我最喜歡的一家 ~ 從氛圍到食物品質都沒話說。想要體驗最純真的東倫敦平民style,就去他家吃咯。他家的裝修風格很好認,店裏穿著水手服的小妹還會出來搭讪,非常接地氣了~

除了魚和薯條,他家的雞和派做的也不錯。其實最好吃的我個人覺得是他家的前菜,炸小白魚和腌雞蛋大家嘗嘗,很是開胃的。

Mayfair Chippy

地址:

140 Minories, London EC3N 1NT

14 N Audley St, Mayfair, London W1K 6WE

這家魚和薯條在我司旁邊有一家,比Poppies高端,服務生都是白襯衣黑褲子穿戴整齊的那種,不過我個人還是喜歡Poppies吵吵鬧鬧的氛圍。服務員都挺殷勤的吧,但就是有一種高高在上的感覺,anyway~

食物的水准是一流的,小菜裏面的蘋果醬佐black pudding真的太好吃了!我堂食一份,還要了一份打包帶走,炸過的black pudding可以嘗到馥郁的油脂,而蘋果醬剛好中和了這種厚重,非常經典的搭配。

我吃過他家的魚和薯條,肉質很嫩,脆皮也恰到好處;還要過一份白酒奶油青口,青口的肉也挺飽滿的,好評 ~ 哦對,他家的shepherd’s pie也非常好吃,是那種很難得的(溫暖人心)的家常味。

F Cooke

地址:

9 Broadway Market, London E8 4PH

炸魚薯條老字號,1862年就開了!第一代店主Robert Cooke只提供一些簡單的菜式,比如派、麥芽漿和香菜醬,一看就非常接地氣了。如今,這家獨特的倫敦餐廳仍在使用最原始的食譜,而且這間餐廳的老板仍是Cooke一家,這已經是第四代了。

小店門牌其實挺老舊的,偷偷往裏面一掃,會發現大部分食客是那種走路都比較蹒跚的英國老人。我有一次進去吃,都感覺有點點不自在,擔心自己的闖入打破了人家靈魂歸位的甯靜。

價格便宜,擺盤簡單,一份肉+parsley醬+土豆泥看上去甚至有點讓人沒食欲。總之,這是個帶新女友來一次就肯定會分的地方(吧),給我的感覺像是大學門口的什麽沙縣小吃啊,肥腸米線館這類。

環境談不上好,菜式也絕對談不上精致,上不了台面的鳗魚凍啥的,卻莫名其妙的讓我也有安心的感覺。這就是鳗魚凍 jellied eel,和咱們的魚凍很像。在家的時候每逢做魚,都會隔夜收集魚凍,拿來拌飯或者拌面都好吃。

總之,這家店吃的不僅是口味,更是情懷。路過Broadway market,不妨進去吃點啥 ~

Fishers

地址:

19 Fulham High St, Fulham, London SW6 3JH

這家炸魚薯條店位於南倫敦Fulham,進門會看到外賣counter,走到裏面才是堂食的地方 ~ 我們去的那天大概晚飯點時候吧,被告知要等半個小時…網站做的比較爛,然而這開場白也是非常耿直了 

服務員態度超好,熱情到要把你融化,這在英國真的比較少見說。我剛剛看了一下菜單,貌似和兩年前剛去的時候差不多。主推他家的炸魚薯條和香腸~

魚和薯條很不錯,肉質鮮甜不乾,但是真心推薦他家的cumberland sausages!醬汁濃郁,香腸有嚼勁還暴汁,排的上我目前吃過的top 3香腸料理。

目前我親測過的就是這些吧,當然如果追求環境的話,梅菲爾的Bentley’s,Scott’s這些地方可能更適合你。但是如果想要體驗一下老倫敦接地氣style,小店還是最好的地方吧。