【食譜推介】蘋果放入蛋裡 不蒸不烤 隨手一捏 瞬間變成美食
你們有沒有聽過一句話這麼說來的“每天一蘋果,大夫遠離我”,其實這有些誇張,不過從營養角度來說蘋果確實是眾多水果裡面的尖尖子,也特別好吃,在眾多蘋果品種中,最喜歡的蘋果就是紅富士了,不僅顏色好看,果香也特別的濃鬱,咬上一口都是又脆又甜果汁滿滿。姊妹們最喜歡吃哪種蘋果呢?
我們平常吃蘋果除了生吃就是喜歡用來煮水,今天為大家帶來了一個蘋果新吃法,不愛吃蘋果的小孩都無法抗拒它。吃上一口,滿滿的都是享受。做法特別的簡易,只需要配上一個營養全面的雞蛋,它兩個在一起真是太絕配了,做成一個個的小丸子,往鍋裡一放,脆甜爽口,營養還全面,真是好看又好吃。好了,下面我們一起來看看詳細做法吧!
【所需食材】
蘋果、蛋、黃麵包糠、白糖、糯米粉、黑芝麻、
【詳細做法】
Ⅰ、準備兩個蘋果先削去表皮,去核先切成絲再切成細細的蘋果丁,加入1湯匙白糖,1大湯匙糯米粉邊加邊用筷子攪拌,攪拌均勻後能用手能輕鬆捏成小丸子即可。
Ⅱ、準備一個空碗,打入一個雞蛋,用筷子充分打散攪拌均勻備用,再準備一個碗倒入小包黃麵包糠加入1勺子黑芝麻攪拌均勻。
Ⅲ、所用的食材都準備好了後,我們現在準備動手了,將蘋果丁搓成小丸子放入雞蛋液碗中用筷子翻動一下讓其完全粘滿雞蛋液夾出放入碗裡粘滿麵包糠。
Ⅳ、將小丸子放入手心輕輕的搓兩下讓麵包糠與丸子緊緊的粘粘在一起,中小火起鍋熱油,油熱後接二連三的將做好的丸子下油鍋,邊炸邊翻動直至表面金黃即可關火撈出來。
是不是很簡單呢,都去試試吧,這樣做出來的小丸子外酥裡嫩,脆脆香甜,一口一個,好吃到停不下來。