養生保健

老人家早餐切忌太清淡

一日之計在於晨,大家都知道早餐的重要性,但不少老人家以為要吃得清淡,故經常以白麵包或饅頭當早餐,但原來是大謬誤!有營養師指,不少老人家因吃得「太清淡」,吸收營養不足,如熱量不足,致整個人沒精神;而吸收纖維不足,又會容易便秘,建議老人家要均衡飲食,早餐可以高纖五穀類的食物代替白麵包,或配豆漿等,既飽肚又健康。 閱讀更多…

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